Kryddig broccoli. Köttfärslimpa. Kryddig broccoli. Köttfärslimpa. Riv cheddarost och gul lök på ett rivjärn. Blanda ihop med ägg, ströbröd, creme fraiche, kryddor och köttfärs
Pensla köttfärslimpan med resten av de passerade tomaterna. 2 kryddiga korvar. Sätt ugnen på 175 grader. Smöra en plåt eller klä den med bakplåtspapper
IngredienserKöttfärsLökCreme Bonjour Gräslök (mjukost)SoyaKalvfondÄggStröbrödMjölk. Gör så härOm du har ca 700g köttfärs tar du 1,5 msk ströbröd och 1-2 dl mjölk och blandar ihop, låt stå i minst några minuter så ströbrödet får svälla
En mustig, kryddig buljong och ett gott bröd gör en riktigt lyxmåltid en kylen höstkväll. Du kan också göra kålpuddingen som en gryta på spisen, då blir det mer som konsistens av ”köttfärsås” än ”köttfärslimpa”